再開にあたりましてご予約方法、料金が変わります。

２月からの長い期間、私たちを支えて下さった皆様に感謝の気持ちでいっぱいです。そしてとても会いたくなりました。飲食業界は１００年に一度の大打撃なのだそうでヴレも正直ダメージは大きいです。もうお店無くなるのかな？テイクアウトのお店に変更かな？など思う時期もありましたがそんな中、皆様に会いたい思いが募り乗り越える力になりました。

気づけば短い夏に突入。シェフが絶大なる信頼を寄せている青木さんの（百姓やさん）有機野菜と東川近郊の食材が盛り沢山の素晴らしい季節到来です。皆様に東川でこの味を楽しんでいただきたいと思った時、まずはこの美味しいをギュっと詰め込んだ「コース」に絞り営業を再スタートする事に致しました。

この季節は日々食材が変化しますのでまた来週、来月とご来店いただいても楽しいコースです。日々のお料理は写真の方がわかりやすいかと思います。インスタグラムでご紹介しています。lnstagram.com/vraielife

現在は安心してお食事いただいている空間作りのため、ランチ、ディナー共にご「完全予約制」にて営業しております。人数を減らしご案内しておりますのでゆっくりとお食事いただけるとご好評いただいております。こちらは続けて参ります。衛生面、換気もしっかりと準備しお待ちしています（席数が少ない為、当日ではなくお早めのご予約をおすすめしています）ご予約なくご来店のお客様は申し訳ございませんがお断りさせて頂く事がございます。

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ご予約のない日の営業は仕込みや生産者さん訪問等に時間を使わせていただいています。お店はCLOSEDしています。必ずこ予約をされてから御来店下さい。

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◼️ランチ　パテやタルトなどビストロ料理中心のランチ

予約制１１：３０〜１４：００（LO13:00)

①ビストロコース　パテやタルトなどシェフの人気のお料理をお楽しみいただける全８品ほどの人気のコース　￥５０００（前日までのご予約）　＊こちらの最終入店は１２：３０です

②ヴレランチ　￥２６００〜　前菜・メイン料理・自家製パン・デザート・カフェ（当日ご予約可能な日がございます　まずはお電話ください）

③本日のランチ　￥１６００〜　本日のポタージュ・本日のメイン料理・自家製パン　　こちらは 2021/8/31

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⬛︎ディナー　シェフの季節のおもてなし料理（コース）

①１７：３０〜　②１８：３０〜　2部制　（前日まで予約/週末・祝祭日は３日前予約）

約10〜12品の季節のおまかせコース　￥７０００

＊東川町は米作りも盛んです。美味しい「東川米」を知って戴きたい！夜はコースの締めに土鍋ごはんが登場。大変好評です。フレンチシェフの炊くご飯をお楽しみ下さい。

＊しばらく￥１００００のコースはお休みです。

＊アラカルトはありません。

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＊＊　定休日：月・火・不定休あり　＊＊

＊＊　消費税は別途頂戴いたします　＊＊

最新情報はインスタグラムでお知らせしています